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西红柿炖牛肉

发布时间:2016-4-19 18:54:26  阅读量:2952
  主料
  1.金锣原汁牛骨高汤20g
  2.金锣浓香牛骨高汤10g
  3.牛肉200g
  4.土豆150g
  5.西红柿150g
  6.芹菜50g
  7.番茄酱20g
  8.食用油20g
  9.食盐4g
  10.水750g




菜谱做法:


1.牛肉切块,芹菜洗净后切段,西红柿洗净后切块,土豆去皮后切块;

2.牛肉冷水入锅,煮开后捞出备用;
3.炒锅烧热后加入油,将煮过的牛肉煸炒至半熟,加入番茄酱拌匀;
4.加入开水、土豆,边加热边搅至沸腾;
5.最后加入芹菜、西红柿、金锣高汤,煮沸后小火焖煮5-10分钟即可。


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