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中国调味品行业十大发展趋势
民以食为天,食以味为先。酱油、食醋、调味料,产品虽小,却涉及到千家万户,更是人民生活的必需品。随着整体经济的下行压力,对整个大的食品行业而言,在2016年仍面临严冬,而且是真正进入数九寒天,企业生存压力不容小觑,作为民生类的调味品行业同样面临不小的压力。但调味品行业有其自身的特殊性,同
2016年7月3日
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常见调味品放置期限
经过加工的调味品只要没开封,在包装袋上的保质期前就是安全的。可是,当包装袋打开之后,食物还能放多久呢?下面小编为你列举一些调味品开封后的保存时间.: 1、番茄沙司。没开封,1年。开封后,橱柜里1个月,冰箱里时间更长。
2019年3月25日
2018年食品行业十大热门词汇评选开始投票了!
2018年12月4日~31日,我们在论坛食品广角版块向广大网友征集了2018年食品行业热门词汇,通过各位网友的积极参与,共提出80多个词汇,根据提名次数和在食品资讯频道出现的热度,我们从这些词
2019年1月15日
2018餐饮业十大新闻事件
2018年是中国餐饮业高速发展的一年。新茶饮在资本的助力下迅速扩张,并踏出国门面向海外市场。新零售瑞幸咖啡疯狂扩张,仅一年就开店2000余家。与此同时,餐饮及相关企业在资本市场也被看好。回首这
2019年1月15日
“一带一路”助力特色食品创新发展 清真咸味食品调味行
发挥清真食品优势 实现互惠互利互赢 中国食品科学技术学会理事长孟素荷在会上表示,清真食品是全球食品工业中的重要板块,具有消费群体独特、对原辅材料选择严格、全球消费市场庞大等优势,因此长盛不衰,已
2018年7月10日
肉味香精的类别
香料香精呈油状、粉状、膏状多种,口味涵盖猪肉、牛肉、甜玉米等。肉味香精包括:粉末香精、液体香精、膏状香精。肉味香精按制造方法可分为3类:合成肉味香精、反应型肉味香精、调和型
2017年10月13日
调味品升级分化加剧 全复合调味品成新趋势
随着我国经济发展进入新常态,居民收入水平和消费水平大幅提高,健康安全高品质的调味品逐渐得到了广大消费者的青睐。为了迅速抢占高端调味品市场份额,千禾味业在精耕西南市场的同时,通过营销网络升级建设,由区域走向全国,全力突
2017年6月19日
2016调味品的发展到底要往哪里走
调味品行业整体保持稳定增长,酱醋子行业景气度最高。据国家统计局数据,至2015年10 月,调味品全行业实现营业收入2303 亿元,同比增长9%。子行业方面,酱醋子行业至2015 年10 月实现营收796 亿元、同比增长10.46%,高
2016年7月16日
如何让调味品行业创造盈利大味道?
随着消费升级、居民生活水平的提高、外出就餐的占比也不断增加,为调味品行业的增长提供广阔的空间。目前我国人均调味品方面的支出仅占全部消费性支出的0.4%左右,与日本等国相比还有一倍以上的发展空间。调味品行业:如何创造盈利大味道?今天,美厨中国
2016年4月27日
中国调味品行业十大发展趋势
民以食为天,食以味为先。酱油、食醋、调味料,产品虽小,却涉及到千家万户,更是人民生活的必需品。随着整体经济的下行压力,对整个大的食品行业而言,在2016年仍面临严冬,而且是真正进入数九寒
2016年7月3日
调味料进入3.0时代 高原彩菌骨鲜进入市场受关注
味精和鸡精,都是食品提鲜必不可少的调味料。但近年来,对于调味产品的营养与安全问题,逐渐被消费者关注和重视。美食与健康,调味产品与安全,似乎成了鱼与熊掌不可兼得的困扰。 有鉴于此,我国香料、调味料研究领域学术带头人孙宝国院士,积
2016年4月27日
临沂市蔬菜价格总体下跌鲜蒜稍回落 干蒜仍坚挺
据临沂物价局最新监测数据显示,临沂市的蔬菜价格总体继续呈下跌趋势,但大葱和蒜的价格与往年相比依然居高不下,“向前葱”、“蒜你狠”重出江湖。 据最新价格监测显示,从4月初开始,物价局监测的17种蔬菜的平均价格出现连续下降,累
2016年4月27日
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