西红柿炖牛肉
发布时间:2016-04-19 18:54:26
主料
1.金锣原汁牛骨高汤20g
2.金锣浓香牛骨高汤10g
3.牛肉200g
4.土豆150g
5.西红柿150g
6.芹菜50g
7.番茄酱20g
8.食用油20g
9.食盐4g
10.水750g
菜谱做法：
1.牛肉切块，芹菜洗净后切段，西红柿洗净后切块，土豆去皮后切块；
2.牛肉冷水入锅，煮开后捞出备用；
3.炒锅烧热后加入油，将煮过的牛肉煸炒至半熟，加入番茄酱拌匀；
4.加入开水、土豆，边加热边搅至沸腾；
5.最后加入芹菜、西红柿、金锣高汤，煮沸后小火焖煮5-10分钟即可。
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