调味品事业部成立于2008年，事业部继承和发扬了金锣企业精神，凭借集团强有力的平台支撑和品牌效应，成就金锣集团又一年轻篇章。集团现有24处大型养殖基地，配套饲料加工厂4座，养殖过程严格控制，确保了产品源头安全。目前集团可年屠宰加工生猪2200万头，肉鸡2亿只。调味品事业部充分利用集团丰富优良的原料骨、脂肪及猪小肠等资源优势，不断致力于强化产品精深加工，延深了产品产业链，增强了企业整体实力。
       调味品事业部主导产品分为调味料、食用动物油脂、生物制品等系列，每年可加工高汤产品10万吨，骨素产品10万吨，鸡汁产品2万吨，火锅底料产品2万吨，肉酱产品2万吨；食用动物油脂10万吨；香精类产品5万吨；苦肠1000吨，肠衣500万把。其中高汤系列产品将传统厨房吊汤工业化，整个生产过程以物理方法提取为主，具有营养美味、品质稳定、使用方便的特点，广泛应用于米面汤底、火锅底料、速食汤料等领域。
       近年来，调味品事业部蓬勃发展，生产规模不断扩大，产销量飞速增长；现拥有总资产5亿多元，在山东、东北、内蒙、四川设分厂6家，生产车间12个，其中通辽调味品车间已取得清真监制认证。15个销售大区遍布全国，销售网络达5000个，年销售额10亿元以上。金锣调味品以绝对品质赢得了市场赞誉，现已与多家国内知名企业达成战略合作关系，产品畅销国内外。
      调味品事业部不断探索安全生产和科学管理，为消费者的幸福生活提供了健康动力。在质量控制上，实现源头控制、加工过程、出厂产品的规范化管理。建立标准化生产加工车间，推行全员质量管理理念；采用全方位全过程的质量监控及系统化检验程序，严格执行制程检验和品质控制；每批次产成品都经过集团检测中心严格检验，确保产品出厂合格率100%。同时，常年与SGS、华测等权威第三方机构保持合作关系，切实保证了食品安全。
      技术改造是企业发展的“加速器”。为全面提升生产标准，事业部加大投入，引进国内外领先的生产设备和自动生产线，提高了产品的品质和车间的产能。新投建的调味品三车间，设备全部选用食品级不锈钢材质，采用先进的自控方式，员工通过触摸屏操作，便捷高效，实现了生产过程的全自动化控制，生产流程更顺畅，产品品质更稳定。
      调味品事业部锐意进取，不断致力于科技的研发创新，拥有现代化研发大楼一座，中试车间一座。在研发团队上，配备专业研发人员200余人，大力实施高科技人才战略，持续引进优秀技术人员。同时，以客户的需求为目标，不断进取，着力建立完善的食品安全电子追溯系统，同领域率先实现产品的“一物一码”， 确保了广大消费者“舌尖上的安全”。
       一切为了人类健康，舌之所尝，鼻之所闻，金锣调味品事业部引领健康生活，绽放味蕾新时尚！