产品特点:采用经检验检疫合格的优质猪骨为原料,经高温高压蒸煮,充分提取骨中精华,采用现代浓缩等食品工艺精制而成;充分保留了猪骨肉特有的蛋白质、胶原蛋白、钙、氨基酸等营养成分;产品不添加任何食品添加剂,具有自然的骨汤香味。
主要应用:作为咸味香精香料行业生产咸味香精的反应底物被广泛应用;同时在调味品、肉制品等食品行业广泛应用;也可用于清汤面食(馄饨、米线、拉面)汤底。
产品特点:采用经检验检疫合格的优质猪骨为原料,经高温高压蒸煮,充分提取骨中精华,采用现代生物酶解技术结合浓缩等食品工艺精制而成;充分保留了猪骨肉特有的蛋白质、钙等营养成分,同时丰富了氨基酸营养成分;产品不添加任何食品添加剂。
主要应用:作为咸味香精香料行业生产咸味香精的反应底物被广泛应用。
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