主要规格:
1kg*12桶/件;500g*24桶/件;1*18袋/件;500g*36袋/件;18kg/件;20kg/件
产品特点:
采用经检验检疫合格的优质猪骨为原料,将传统熬汤与现代食品工艺技术结合,经过高温高压蒸煮,充分提取骨中精华,经高倍浓缩等工艺精制而成。开水冲调后即成美味猪骨原汤,汤色乳白浓郁,色泽悦人,呈现了骨汤的原味清香,具有品质稳定,使用方便的特点;骨汤充分保留了骨中特有的胶原蛋白、各种氨基酸、钙等营养成分;产品未添加任何防腐剂和色素,安全放心,是大厨烹调必备的好帮手。
主要应用:
可广泛应用于火锅、麻辣烫、面食(馄饨、可广泛应用于火锅、麻辣烫、面食(馄饨、米线、拉面)、中西餐速食等汤底;也可用于水饺、包子的馅料中;在方便面企业酱包中也广泛应用。
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