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鸡汁馄饨

发布时间:2016-04-19 17:30:54

主料：
冷冻馄饨220g
金锣鸡汁20g
沸水500g
葱花5g
香菜1g
香油1g
海米3g
鸡蛋皮5g
食盐0-1g

菜谱做法：

1.将各种佐料称量备用；

2.大锅中烧水，水开后加入冷冻馄饨，大火煮沸2.5分钟；同时将20g鸡汁称量到汤碗中，加入500g沸水；
3.将煮熟的馄饨捞出加入到冲好鸡汁的汤碗中，将称量好的佐料加入汤中，滴入香油即可。

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