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拉面汤

发布时间:2016-04-19 18:02:39

主料:
1.金锣原汁猪骨高汤10g
2.金锣原汁鸡骨高汤2g
3.蒜香调味油5g
4.食盐1.5g
5.金锣鸡汁4g
6.水350g
7.鸡蛋1枚
8.小油菜适量
9.木耳适量
10.胡萝卜适量
11.葱花适量
12..鸡块适量
13.湿面适量


菜谱做法:

1.鸡蛋煮熟切半,胡萝卜切片,小油菜、木耳烫熟,鸡块煮熟后备用;

2.锅内加水,烧开后加入金锣原汁猪骨高汤、金锣原汁鸡骨高汤、蒜香调味油、食盐、金锣鸡汁,再次煮沸后备用;

3.用清水将面条煮熟后,盛入汤碗中;

4.将准备好的汤汁倒入汤碗中,加入鸡蛋、胡萝卜等食材即可。



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