主要规格:15kg/件;20kg/件;25kg/件产品特点:采用经检验检疫合格的优质牛脂肪为原料,经高温高压蒸煮提炼后,采用先进进口油水分离设备去除水分后精制而成,产品凝固时色泽洁白,风味浓郁,质地均匀,具有优良的稳定性和起酥性。根据不同客户产品需求和GB 2760《食品添加剂使用标准》规定严格使用抗氧化剂。主要应用:应用于火锅底料、面制品酱包制酱;也可配合用于烘焙糕点企业。
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